Aceite de Oliva Virgen Extra extraído a partir de aceitunas de variedad Picual, excelente por su composición de ácidos grasos y su cantidad de antioxidantes naturales. Su alto contenido en ácido oleico monoinsaturado ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, además, su bajo contenido en ácido Linoleico y su elevado contenido en polifenoles lo convierten en el aceite más estable que existe, es un aceite maduro de gran cuerpo. En boca es equilibrado en amargor y picor, recordando a la tomatera y a la almendra verde.
MARIDAJE
Debido a que es uno de los aceites con mayor intensidad y cuerpo, pilar de la dieta mediterránea, es ideal para su uso diario en cocina en la elaboración de todos tipos de productos: guisos, carnes, frituras, salsas, verduras, etc.., además debido a sus cualidades organolépticas se puede usar para condimentar todos los alimentos que se vayan a consumir en crudo (ensaladas, tostadas, etc.) dotándolos de un sabor intenso.
|
Peso bruto garrafa |
4,705 Kg. |
|||||||||||
|
Peso neto garrafa |
4,58 Kg. |
|||||||||||
|
Variedad |
Picual |
|||||||||||
|
Acidez |
Máxima 0,3º |
|||||||||||
|
Medidas Caja |
Ancho: 47 Cm. Altura: 36 Cm. Profundidad: 16,7 Cm. |
|||||||||||
|
Ingredientes |
Aceite de Oliva Virgen Extra |
|||||||||||
|
Packaging individual |
Garrafa de 5L. PET transparente con asa y tapón a presión. |
|||||||||||
|
Packaging caja |
3 Garrafas de 5L. Peso 14,11Kg. |
|||||||||||
|
Valor Nutricional |
|
